Il metodo QuEChERS (Quick, Easy, Cheap, Effective, Rugged e Safe) ha avuto una rapida diffusione negli ultimi anni, in virtù dei notevoli vantaggi che offre:

• i tempi di preparazione del campione sono brevi;
• la procedura da seguire è facile e alla portata di tutti;
• il consumo di solventi è limitato a pochi mL;
• i consumabili da utilizzare sono pochi e di uso più comune;
• il recupero degli analiti è elevato;
• i risultati sono accurati e riproducibili;
• l’esposizione degli utilizzatori a prodotti pericolosi per la salute è minima 

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